Die Brüder hatten eingeladen, Eltern, Bruder, Opa und gemeinsame Freunde
Zur Begrüßung gab es nette Worte und Sekt.
Schon der Weg von der Haustür bis zu diesem sehr schönen Tisch aktivierte sämtliche Geruchsnerven und ließ Pfützen auf der Zunge entstehen.
Alles wurde auf Tellern angerichtet serviert.
Der " Gruß aus der Küche".
Die Kürbissuppe war sooo lecker, leider hab ich das Foto vergessen :-(
Aber dann - der Hauptgang
Der Hirschbraten lag 2 Tage in Rotwein, wurde im Niedriggarverfahren zubereitet und zerging auf der Zunge. Das Rotkraut war selbst gemacht - lecker.
Der Pfirsich auf der selbst gemachten Mousse durfte in Honig baden.
Kalorien waren keine drin, die saßen schon in den entsprechenden Schränken um die Kleidung enger zu machen ;-).
Gut, dass es in den übereinanderliegenden Wohnungen je eine Spülmaschine gab.