Dienstag, 14. März 2023

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein...

 ....aber, wenn er es ißt, soll es lecker sein.

Seit einem Jahr backe ich wieder selber mein Brot.

Im Kühlschrank ruht ein Roggensauerteig und ein Weizensauerteig. 

Jetzt möchte ich ein anderes Treibmittel ausprobieren, das Hefewasser.

Na ja, so anders ist es nicht, es werden Hefen verbacken, aber eben keine industrielle Hefe.

Man kann damit auch gut Mischbrote herstellen - Sauerteig plus Hefewasser, was ich bei Roggensauerteig demnächst ausprobieren werde. Der reine Roggensauerteig ist mir zu sauer. 

In der Flasche haben innerhalb von 5 Tagen ungeschwefelte Rosinen, Wasser und etwas Zucker CO2und Hefe produziert, das CO2 hat den Handschuh gut gefüllt.

Hier sieht man die abgesetzten Hefen am Boden. Jetzt ist es Zeit, die Rosinen abzuseihen und das Hefewasser kalt zu stellen. Für den Gebrauch zum Backen wird etwas Zucker zugegeben und die Hefekulturen kommen aus dem Winterschlaf.

Nächste Woche werde ich backen, dann zeige ich das Ergebnis.


Montag, 6. März 2023

Quilt Nr.2 in diesem Jahr

 Donnerwetter, es sind 2 Ufo`s fertig geworden.

Im Januar zeigte ich ja schon den Wohnwagenquilt und gestern durfte der 3 D Quilt in die 

Waschmaschine.

Es sind selbst gefärbte Stoffe verarbeitet worden. Jede Farbe bekam ein anderes Quiltmuster.

Das Quilting ist auf der Rückseite besser zu erkennen.



Ich finde es immer stimmig, wenn auf der Rückseite Stoff vom Top zu sehen ist. Ist hier aus Mangel an ausreichendem Rückseitenstoff geschehen.



Samstag, 28. Januar 2023

Auf der Zielgeraden...

 ...bin ich mit so einigen Dingen.

Es war lange ruhig in meinem Blog, so viel Anderes blockierte mich.

Jetzt bin ich fast in ruhigerem Fahrwasser angekommen und habe wieder Lust aufs Nähen.

Ein Quilttop fand bei meiner Nichte Anklang, also habe ich mich aufgerafft. Eine Vliesdecke als Rückseite, ein wenig die Konturen und die Nähte bequiltet und bald zieht der Wohnwagenquilt in ihren Wohnwagen.

Bin mit dem Binding auf der Zielgeraden, noch 2,5 m

Ein weiteres gut abgelagertes Quilttop mit einem 3 D Muster wurde als Geburtstagsgeschenk bestellt.

Da bin ich stramm in Richtung Zielgerade, immerhin gibt es schon ein Sandwich.

In 8-10 Wochen werden wir umziehen, von einem Reihenendhaus mit großem Garten in eine neue barrierefreie Eigentumswohnung mit etwas Garten.

Da sind mehr die Handwerker auf der Zielgeraden, wir aber auch durch unsere Gestaltungsentscheidungen.

2 Hobbys müssen sich von 45 m2 auf 15 m2 reduzieren, gar nicht einfach.

Da gibt es 3 Zielgeraden = Entscheidungen: die große Modelleisenbahn wird verkauft, ich verringere meinen Stoffbestand durch Aussortieren von Altbeständen. Zukünftig werden Schulkinder einer Näh AG in Weimar daran sticheln. Und der Schreiner unseres Vertrauens baut uns einen Schrank, in dem möglicht viele Dinge fürs Nähen (ich) und Holzbasteln ( Mann) Platz finden.

Nur beim Gedanken ans Kartons packen finde ich die Zielgerade noch nicht, der Mann ist da besser unterwegs.

So, jetzt muß ich noch die Bilder des Wohnwagenquilt zeigen.



Ich hoffe, dass ich bald den 3 D Quilt zeigen kann, noch ist die Motivation da und der Geburtstag im Mai ist ja auch nicht mehr so fern.


Mittwoch, 9. November 2022

Sie war einfach nur überwältigend...

 ...unsere Woche in Houston.

                                                   Blick auf Grönland aus 11000 m Höhe

Natürlich statteten wir dem Space Center einen Besuch ab

                                                     Wir fuhren nach Galveston an den Golf von Mexico



Wir durften in das Privathaus eines Ehepaares, das T-Shirt Quilts anfertigt. Das Haus liegt in einem überwachten, eingezäunten Wohngebiet und ist ziemlich groß - muss es auch, weil die Arbeitsbereiche auf das ganze Haus verteilt sind.

In unserem Umkreis gab es zahlreiche Quiltshops, die mußten wir uns natürlich anschauen. So manches Stöffchen wechselte den Besitzer.

Und dann war es schon Mittwoch Abend. Preview des Quilt Festivals

im George Brown Convention Center

Vorfreude und gespannte Erwartung

 

Blick in einen Teil der Ausstellungshalle

 
                                             Ruhe vor dem Sturm in der Verkaufshalle


Nach 3 Stunden Preview war der Kopf voll mit Bildern und Eindrücken, erst mal zur Wohnung zurück 

                                          Skyline Houston by night

 Am Donnerstag fuhren wir nach La Grange, ca 90 Meilen entfernt, um das Texas Quilt Museum anzuschauen.

Britt kommt aus Weimar in Thüringen, so war es Nahe liegend, dass wir auf dem Weg nach La Grange kurz Station in Weimar/ Texas machten.


Es ist Freitag, wir geben das Auto wieder bei Hertz ab und laufen noch einmal zum Convention Center.

Von 10 Uhr bis 18 Uhr füllen wir Kameras und Köpfe mit Bildern.

 

Barbara und ich treffen Jenny Doan von der Missouri Quilt Company. Ihr kennt sicher ihre Videos.


               Am Samstag Vormittag machen wir noch einen Spaziergang und besuchen ein privates Museum, in dem sogar 2 Picassos, Bilder von Max Ernst und Nicky St. Phalle und vielen weiteren Künstlern hängen. Dann wurde es Zeit, zum Flughafen zu fahren.

Das Beste kommt zum Schluß, sagt man doch.

Deshalb: The Winner is

Leider kommen die Farbabstufungen im großen Bild nicht zur Geltung, aber in dem Ausschnitt unten sind sie erkennbar

Die Künstlerin zeigte ein kleines Stück ihrer Arbeit, anhand der Daumengröße kann man die Dimension ermessen. Jedes kleine Log Cabin Quadrat hat mehr als 30 Einzelteile

                  Es dauerte 6000 Stunden oder 3 Jahre, bis der Quilt fertig war. Unglaublich!





Freitag, 28. Oktober 2022

Es geht los...

 Richtung

                                               zum Internationell Quilt Festival

Vor einem Jahr begann die Planung und heute um 16: 48 Uhr steige ich mit 2 Nähfreundinnen aus Dorsten in Essen in den ICE nach Frankfurt.

Nach einer Übernachtung treffen wir morgen früh die 4. im Bunde, aus Weimar. Um 13:55 Uhr starten wir mit United Airlines.

Alle erforderlichen Dokumente liegen bereit

Auch die Eintrittskarten für das Preview am 2.11 und für die offizielle Messe am 4.11 sind vorhanden.

Wir freuen uns



Dienstag, 23. August 2022

Die Reise geht zu Ende

 Die letzte Etappe auf unserer Reise war Kopenhagen.

                                               Sie ist wirklich klein, die kleine Meerjungfrau


                                                                  Schloss Amalienborg




                                                                     Nyhavn

                                                                        Oper
                                                                            Regierungsgebäude

                            Auf dem Wasser war viel los, das Wetter lud auch dazu ein.

 

 

                                                                 Theater

                                                        Überall wird gebaut



             Drei spannende, aufregende Wochen sind vergangen. Wir haben so viel gesehen.

                                                            Warnemünde hat uns wieder 

                      Bis zum Bahnhof ist es nicht weit. Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub :-)